LE CHOIX DES INGREDIENTS

Nous avons trois priorités lorsque nous sélectionnons nos ingrédients :

- Équitable et/ou local

- bio

- de qualité organoleptique

 

Nous travaillons quatre origines de fèves équitables et bio, dont deux sont intégrées dans les produits de L’Attelier : l’Equateur et Madagascar. Notre noix de cajou est également équitable en provenance du Burkina Faso. 

 

Nous créons et fabriquons en gardant à l’esprit trois principes : le goût, la simplicité et la santé.