どうしてチョコレートを
豆から作るのか

私たちは会社設立からチョコレート作りを行っています、

2016年長い年月をかけてたくさんの試作品から選び抜いたCouvertures chocolat※を私たちの最初のフェアトレード、有機栽培商品として販売を始めました。

2017年夏、商品の幅を広げるために大きな一歩を踏み出し、私たちの力でカカオ豆からチョコレートを作ることに決め、2018年春からカカオ豆がチョコレートになるまでの工程をすべて自分たちで始めました。

  • フェアトレードの概念を尊重すること

  • 本来のままの原料を使い、新しい商品を生み出しやすくすること

  • よりたくさんの国のフェアトレード、有機栽培のカカオ豆を使うこと

 

是非私たちのチョコレートを食べて味わってください。

※Couvertures chocolat お菓子用のチョコレートの塊